今年の土用の丑、みなさん鰻は食べましたか？
夏の暑さを吹き飛ばすスタミナをくれる鰻ですが、なんせ引っ越してきて初めての夏。
これはちゃんと地元の鰻屋を発掘しなければ！ということで
やってきました鰻屋一二三。　世田谷線松陰神社前駅からすぐのお店です。

超和風なたたずまい。
ちなみにこの日は土曜１８時に訪問しましたが、店前には「本日予約分で売り切れ」の文字。
どんなけ人気やねんっ！期待です。

お店はそこまで広くなく、４－５卓程度。
お客さんはどなたもお金持ちな空気が漂う中、私たちは写真を撮りまくりました。ﾊｽﾞｶｼｲ・・・。

一二三（ひふみ）さんは予約時に注文しないと、
お店についてからの注文では焼きあがりに１時間程度かかるというので事前に｢松｣をオーダーしていたのですが、
鰻すべてをうな重にするか、一切れを白焼きにするかまだ選べるとのこと。
もちろん、白焼きも食べますよ!　お願いします！

まずはお漬物。うん、普通。

そして白焼き。
お醤油をつけていただくのですが、鰻だけで食べたときの甘みが驚き。
タレがないのに甘い。そしてふっくらです。たぶん蒸した後焼いてるんだと思う。

お吸い物は１００円。もちろん肝いりの肝吸いです。
散らされた三つ葉がうまい。

そして、お待ちかねのお重が登場！

パンパカパーン！！！

こちらもしっかり身がやわらかい。
肝心のタレは、醤油が効いていて甘くない。サッパリとした辛み寄りのタレでした。

私は甘いほうが好きなので、お重よりは最初に食べた白焼きのほうが好みだったな。

ちょうど土用の丑のシーズンだったのでお重以外の注文は受け付けていなかったですが
普段はうまきなど色々バリエーションも豊富だそう。
夏バテでスタミナが欲しい～！というアナタ。予約していってみて。

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鰻屋一二三
東京都世田谷区若林4-24-15

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